2018 Lemberger trocken

Der Lemberger ist unser Steckenpferd, unsere große Liebe. Gewachsen auf bestem Mergelboden und selektiv von Hand gelesen, genoss er eine lange Maischegärung und wurde vom französischen Barrique geküsst. Dunkle Beeren, Zwetschge, Sauerkirsche im Duft. Schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade und viel Würze am Gaumen. Dieser Wein darf vor dem Genuss ruhig ein bisschen atmen, denn dann zeigt er sein ganzes Können. Kraft und Fülle mit ewig langem Finish machen diesen rubinroten Wein zu einem edlen Tropfen.

Unsere Genussempfehlung:

Sauerbraten, Rumpsteak, Wildgulasch oder zu einer guten Zigarre am Kamin